ちょっと寒くなったら恋しくなる(うどん・そば・トン汁) うどんやそばはだし汁を用意するだけでなく、麺を固ゆでにして持ち込みます。ゆでる鍋とだし用の鍋を用意しましょう。ねぎやかまぼこなどをのせて「だし」をかけるだけにするといいテンポで回転します。寒い時にはトン汁も大人気!
□ 重量:3.8kg □ 1度に作れる量:カレー約50人分、ぜんざい約80杯分
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